Polecamy podawać go w małych filiżankach, z wafelkami, ciasteczkami lub pokruszonymi bezikami – podbije serca nawet najbardziej wymagających gości.
Dowiedz się, jak go przygotować, postępując zgodnie z procedurą i wskazówkami krok po kroku. Spróbuj także lodów stracciatella i ricotta.
Jak zrobić lody wiśniowe
Krok 1
Wlej zimną śmietanę do dużej miski 1.
Krok 2
Dodaj zimne mleko skondensowane 2.
Krok 3
Doprawić sosem maraschino 3.
Krok 4
Ubij mikserem elektrycznym 4.
Krok 5
Mieszankę śmietanki i mleka skondensowanego należy ubić na półtwardo, tak aby powstała pianka.
Krok 6
Rozpocznij wlewanie mieszanki do formy nr 6.
Krok 7
Warstwa o grubości około 2 cm utworzy 7.
Krok 8
Dodaj wiśnie wraz z syropem konserwowym 8.
Krok 9
Przykryj dużą warstwą lodów, nie spłaszczając ich łyżką, ale pozostawiając pianę z grudkami 9.
Krok 10
Dodaj wiśnie równomiernie 10.
Krok 11
Przygotuj trzecią warstwę lodu 11.
Krok 12
Na koniec posypujemy wiśniami 12.
Krok 13
Polej lody syropem z dżemu wiśniowego 13.
Krok 14
Wymieszaj lody wykałaczką, aby uzyskać konsystencję wiśni.
Krok 15.
Lody wiśniowe są gotowe, można je włożyć do zamrażarki na całą noc lub na co najmniej 8 godzin i 15 minut.
Krok 16
Wyjmij lody z zamrażarki 5 minut przed podaniem 16.
Krok 17
Podawaj lody wiśniowe w odpowiednich kubeczkach z chrupiącymi wafelkami 17.
