Przygotowaliśmy dwa różne smaki: jeden z jagodami i jeżynami, a drugi z truskawkami. Oczywiście, możesz eksperymentować z ulubionymi wariantami, w zależności od tego, co masz pod ręką: mango i banan, brzoskwinia i morela, ananas i wiśnia… Jedyny trik, aby uzyskać optymalne rezultaty, to pokroić większe owoce w kostkę przed zamrożeniem, co zapewni gładką i aksamitną konsystencję.
Możesz udekorować lody dowolną posypką, taką jak bita śmietana, pokruszone bezy, chrupiące wafle, świeże owoce lub kawałki czekolady. Osoby dbające o wagę mogą całkowicie pominąć cukier lub użyć zamiast niego syropu z agawy, miodu, stewii lub erytrytolu. Niezależnie od podanych ilości, pamiętaj, że w zależności od dojrzałości owoców, lody będą miały wyższą lub niższą zawartość cukru.
Lody owocowe
Dowiedz się więcej
Ciasto
Pomidory w puszce
Pomidor
Ciasto
Makaron
CZEKOLADA
Schiacciata
Ciasto
Focaccia
SZYNKA
Lody owocowe: Przepis na lody instant bez użycia maszynki do lodów
Składniki
NA LODY TRUSKAWKOWE
MROŻONE TRUSKAWKI
250 g
JOGURT GRECKI
250 g
CUKIER W PROSZKU
80 g
NA LODY JAGODOWO-JAŻYNOWE
MROŻONA MIESZANKA JAGODOWO-JAŻYNOWA
250 g
JOGURT GRECKI
250 g
CUKIER W PROSZKU
80 g
POTRZEBUJESZ RÓWNIEŻ
JAGODY
do smaku
SUSZONE CIASTKA
do smaku
MIĘTA
do smaku
Lody owocowe to pyszny i pożywny deser, idealny na przekąskę dla całej rodziny lub jako orzeźwiające zakończenie kolacji z przyjaciółmi. Ten sprytny przepis pozwala błyskawicznie przygotować jeden z najpopularniejszych deserów wszech czasów, bez użycia maszynki do lodów.
Do jego przygotowania potrzebujesz tylko ulubionych mrożonych owoców, jogurtu greckiego i cukru pudru. Zmiksowane w robocie kuchennym składniki magicznie zamienią się w kremową mieszankę. Możesz przelać je do domowych rożków lub kubeczków i delektować się nimi od razu, bez czekania. Jogurt, oprócz tego, że nadaje lodom idealną gładkość, pozwala na łatwiejsze miksowanie składników; jeśli posiadasz profesjonalny blender z bardzo mocnymi ostrzami, możesz pominąć go w przepisie lub zastąpić kroplą płynnej śmietanki.
Dowiedz się więcej
Makaron
Focaccia
Pomidor
SZYNKA
Schiacciata
CZEKOLADA
Mąka
Ciasto
mąka
ciasto
Przygotowaliśmy dwa różne smaki: jeden z jagodami i jeżynami, a drugi z truskawkami. Oczywiście możesz eksperymentować z ulubionymi wariantami, w zależności od tego, co masz pod ręką: mango i banan, brzoskwinia i morela, ananas i wiśnie… Jedynym sposobem na uzyskanie optymalnych rezultatów jest pokrojenie większych owoców w kostkę przed zamrożeniem, aby zapewnić gładką i aksamitną konsystencję.
Możesz udekorować lody dowolną posypką, taką jak bita śmietana, pokruszone bezy, chrupiące wafle, świeże owoce lub kawałki czekolady. Osoby dbające o wagę mogą całkowicie pominąć cukier lub użyć zamiast niego syropu z agawy, miodu, stewii lub erytrytolu. Niezależnie od podanych ilości, pamiętaj, że w zależności od dojrzałości owoców lody będą mniej lub bardziej słodkie.
Dowiedz się więcej
Czekolada
Ciasto
Mleko
Czekolada
Ciasto
Szynka
Pomidor
Ciasto
Mleko
Mąka
Dowiedz się, jak zrobić lody owocowe, postępując zgodnie z instrukcjami i wskazówkami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również tort lodowy i Baked Alaska, albo spróbuj swoich sił w arbuzowych lub cytrynowych lodach na patyku.
Jak zrobić lody owocowe
1: Wyjmij truskawki z zamrażarki. 1: Przed włożeniem ich do zamrażarki na co najmniej 8 godzin, nie zapomnij o usunięciu szypułek i pokrojeniu ich w kostkę.
2: Umieść je w misce robota kuchennego.
3: Dodaj jogurt.
4: Osłódź cukrem pudrem.
5: Zmiksuj wszystko dokładnie, aż masa będzie kremowa i gładka.
6: Przygotuj również lody jagodowe i jeżynowe: wyjmij jagody z zamrażarki.
7: Przełóż je do blendera wraz z jogurtem.
8: Na koniec posyp cukrem pudrem.
9: Dokładnie zmiksuj, aż mieszanina osiągnie pożądaną konsystencję.
10: Rozłóż lody truskawkowe i jagodowe do osobnych miseczek lub, aby uzyskać bogatszą i bardziej wykwintną wersję, zmiksuj oba smaki. Podawaj lody owocowe, udekorowane herbatnikami, listkami mięty i innymi świeżymi owocami.
Przechowywanie
Lody owocowe można przechowywać w zamrażarce, w specjalnym pojemniku z pokrywką, do 1 miesiąca. Przed podaniem pozostaw je na kilka minut w temperaturze pokojowej, a następnie ponownie zmiksuj robotem kuchennym, aby rozbić kryształki lodu.
Będą tak kremowe, jakby były świeżo przygotowane.
