Szczegółowe instrukcje
Krok 1: Rozpuść i wymieszaj
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W rondlu połącz masło, cukier i sól. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina osiągnie temperaturę 150°C (300°F) na termometrze cukierniczym.
Krok 2: Rozłóż i upiecz
Wylej toffi na przygotowaną blachę do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
Piecz w temperaturze 150°C (300°F) przez 10–15 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
Krok 3: Polej czekoladą (po swojemu)
Kiedy toffi jest jeszcze ciepłe, posyp je kawałkami czekolady.
Poczekaj, aż lekko się rozpuści, a następnie rozprowadź na gładką warstwę (lub posmaruj nim obie strony, jak zrobiła to ciocia!).
Krok 4: Ostudź i połam
Poczekaj, aż całkowicie ostygnie, a następnie połam na kawałki.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.
Trik reklamowy: Umieść stałą reklamę pod kartą przepisu, aby przyciągnąć czytelników przewijających przepis.
Wariacje na temat toffi
Bezglutenowe: Upewnij się, że czekolada i dodatki posiadają certyfikat bezglutenowy.
Wegańskie: Zastąp masło olejem kokosowym i użyj wegańskiej czekolady.
Trik niskocukrowy: Zastąp cukier 1 1/2 szklanki erytrytolu i dostosuj czas gotowania.
Smakowity dodatek: Dodaj 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego lub skórki pomarańczowej dla uzyskania wyjątkowego smaku.
Kontynuuj na następnej stronie
