METODA
Rozgrzej piekarnik do 160°C/320°F.
Ubij jajka z cukrem, wanilią i solą. Zacznij wlewać mleko i mieszaj, aby się połączyło.
Przecedź mieszankę jajeczną przez sito.
Połącz 6 łyżek cukru i 1/3 szklanki wody. Umieść na średnim ogniu. Gotuj karmel przez 10 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Wlej karmel do 4 foremek, a następnie przykryj kremową mieszanką.
Przenieś foremki do naczynia do pieczenia przykrytego ściereczką. Zalej foremki gorącą wodą do 2/3 wysokości.
Piecz przez 40-50 minut lub do momentu, aż będą upieczone, wyjmij po ostygnięciu.
ciąg dalszy na następnej stronie
