Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremkę na muffiny z papierowymi foremkami lub lekko ją natłuść.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W innej misce ubij jajka z mlekiem i olejem. Dodaj ser i warzywa.
Połącz składniki płynne z suchymi i delikatnie mieszaj, aż mieszanka będzie gładka.
Wlej mieszankę do papierowych foremek, wypełniając je do około ¾.
Piecz przez 20-25 minut, aż będą złote i upieczone (sprawdź wykałaczką).
Ostudź i podawaj!
