Kwaśność i słodycz ananasa zostały podkreślone dodatkiem soku z cytryny.
Rozpuszczone masło i pokruszone herbatniki graham miesza się, aby przygotować spód ciasta.
Procedury wykonania przepisu:
Rozwałkuj ciasto na tartę:
Wymieszaj:
Wymieszaj 2 szklanki okruchów graham cracker, 1/2 szklanki niesolonego roztopionego masła i 1/4 szklanki cukru granulowanego w średniej misce. Wmieszaj okruchy, aż będą dobrze zwilżone.
Schłodź i naciśnij:
Wciśnij mieszankę równomiernie i mocno do dna naczynia o wymiarach 9×13 cali. Włóż do lodówki, aby się schłodziło, podczas gdy będziesz przygotowywać nadzienie.
Przygotuj pastę:
Dodaj serek śmietankowy:
Ubij 8 uncji zmiękczonego serka śmietankowego (jedno opakowanie) w dużej misce, aż stanie się gładki i kremowy.
Dodaj cukier i mieszankę wanilii:
Dalej mieszaj, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż do dokładnego połączenia, a następnie dodaj 1/2 szklanki.
Ananas powinien być uwzględniony.
Dodaj 1 puszkę (20 uncji) rozgniecionego ananasa i dobrze odsącz.
Wymieszaj z bitą śmietaną:
Dwie szklanki bitej śmietany lub polewy należy delikatnie wymieszać z ciastem, aż składniki dobrze się połączą.
Przygotuj deser:
Napełnianie płaskiej patelni:
Na wierzchu zimnego spodu równomiernie rozprowadź mieszankę ananasa i serka śmietankowego. Nałóż gładką powierzchnię za pomocą szpatułki.
Ochłonąć:
Przechowywać w lodówce:
Aby deser stężał, a smaki się rozwinęły, wstaw go do lodówki na co najmniej cztery godziny, a najlepiej na całą noc.
Odłożyć do dekoracji:
Podawać z dodatkiem:
Jeśli chcesz, przed podaniem możesz udekorować deser wiśniami maraschino, posiekanymi migdałami, większą ilością bitej śmietany lub bitą śmietaną.
Złóż zamówienie:
Pokrój w kostkę i jedz na zimno.
Co jest w środku?
DO BRANŻY:
Dwie szklanki pokruszonych herbatników graham
Roztopione niesolone masło, 1/2 szklanki
1/4 szklanki cukru granulowanego
W ODNIESIENIU DO WKŁADKI:
Rozgnieciony ananas, jedna puszka (20 uncji), dobrze odsączony
1 opakowanie (8 uncji) zmiękczonego serka śmietankowego
1/3 szklanki cukru pudru
łyżeczka aromatu waniliowego
Śmietana kremowa (lub polewa) — 2 szklanki
PRZESŁANE DO UZUPEŁNIENIA:
Dodatkowa bita śmietana lub bita śmietana
Opcjonalnie: posiekane orzechy do dekoracji
Opcjonalnie: Wiśnie maraschino do dekoracji
Ten deser z kremem ananasowym bez pieczenia z pewnością zrobi furorę na każdej imprezie.
