Lasagne z cukinii z poradami
– Składniki (6 porcji):
– Na lasagne:
250 g świeżego makaronu do lasagne (lub suszonego, blanszowanego)
4 średnie cukinie
250 g mozzarelli (dobrze odsączonej i pokrojonej w kostkę)
80 g startego parmezanu
1 mała cebula
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Świeże liście bazylii (do dekoracji)
– Na sos beszamelowy:
500 ml mleka pełnotłustego
50 g masła
50 g mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa do smaku (opcjonalnie)
– Przygotowanie:
Patrz następna strona
Pages: 1 2
