1 łyżka jasnego sosu sojowego.
1 łyżka octu.
5 łyżek miodu.
Instrukcje:
Przygotuj kurczaka:
Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem. Lekko obtocz je w mące uniwersalnej, strząsając nadmiar.
Ugotuj kurczaka:
Na dużej patelni rozpuść 40 gramów masła na średnim ogniu. Dodaj piersi kurczaka i smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i ugotowane. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.
Przygotuj sos:
Na tej samej patelni zmniejsz ogień do niskiego i dodaj pozostałe 20 gramów masła. Podsmaż posiekany czosnek przez około 1 minutę, aż będzie pachnący, ale nie brązowy.
Wymieszaj z jasnym sosem sojowym, octem i miodem. Zwiększ ogień do średniego i doprowadź sos do wrzenia, często mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
Ciąg dalszy na następnej stronie
