Skip to content
Problemy z nerkami: kontroluj poziom potasu
Ziemniaki zawierają dużą ilość potasu, co jest korzystne dla większości osób, ale może być problematyczne dla osób z problemami z nerkami. Jeśli dotyczy to Ciebie, skonsultuj się z lekarzem w sprawie odpowiedniej wielkości porcji.
Zawartość potasu można również zmniejszyć gotując ziemniaki w dużym garnku z wodą, a następnie odcedzając je i płucząc przed podaniem.
Podsumowując
Ziemniaki to uwielbiane warzywo w wielu kuchniach i z pewnością na stałe zagości na naszym stole, jeśli tylko dokonamy świadomych wyborów.
Niezależnie od tego, czy dostosujesz sposób przygotowania, kontrolujesz wielkość porcji, czy słuchasz sygnałów swojego ciała, nadal możesz cieszyć się nimi w sposób korzystny dla Twojego zdrowia.
Dbaj o siebie i delektuj się każdym kęsem ze spokojem ducha.
