Krokiet z szynką i serem

Składniki:
150 g szynki serano
150 g startego sera
1 cebula
75 g masła
+/-100 g mąki
+/-30 cl mleka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka wędzona
jajko, mąka, bułka tarta,
olej dalej strona 2