Wymieszaj mleko i skórkę z cytryny w rondelku. Uważaj, żeby nie zagotować, podgrzewając na średnim ogniu.
Połączenie żółtek: W innej misce połącz cukier, cukier waniliowy i żółtka i ubijaj, aż do uzyskania gładkiej masy. Wymieszaj ze skrobią kukurydzianą.
Mieszanie składników: Wyjmij skórkę z cytryny z podgrzanego mleka. Stopniowo dodawaj mieszankę żółtek do mleka, gotując na średnim ogniu, aż powstanie gęsty krem.
Pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia przed przelaniem go do szklanej formy. Następnie odstaw go do lodówki na około godzinę.
Ostatni szlif: Po schłodzeniu deseru w lodówce wyjmij go i oprósz cynamonem.
Poznaj przepis na przepyszny deser.
Poznaj sekret przygotowania deseru, który z łatwością zjecie (Zdjęcie: Reprodukcja/Internet)
Czas poświęcony na przygotowanie
5-minutowy czas przygotowania
Dziesięć minut w piekarniku
Czas chłodzenia chłodniczego: 1 godzina
Czas trwania: 1 godzina i piętnaście minut + Nubank organizuje losowanie w tę sobotę (02) z pulą nagród wynoszącą 30 000 reali; dowiedz się, jak wziąć udział!
Porady i warianty
W zależności od tego, czy lubisz słodycze, możesz użyć cukru lub słodzika.
Eksperymentuj z różnymi smakami, dodając skórkę pomarańczową lub esencję waniliową.
Aby nadać potrawie elegancji, udekoruj ją bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Jeśli szukasz wyrafinowanego deseru, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu, nie szukaj dalej niż to kremowe danie mleczne. Jego niezrównany smak i prostota przygotowania z pewnością zachwycą gości wszelkiego pokroju. Spróbuj i poddaj się nieodpartej pokusie!
