Metoda
1. Przygotuj budyń waniliowy:
W rondlu wymieszaj skrobię kukurydzianą z cukrem i cukrem waniliowym.
Powoli wlewaj mleko, mieszając dobrze, aby uniknąć grudek.
Podgrzej wszystko na średnim ogniu, cały czas mieszając.
Gdy mieszanka zgęstnieje (zajmie to około 5-6 minut), wyłącz ogień.
Wlej budyń do pojedynczych kubków lub foremek.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
2. Przygotuj polewę czekoladową:
Podgrzej śmietanę lub mleko w rondlu (bez gotowania).
Dodaj posiekaną gorzką czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Jeśli chcesz, dodaj łyżeczkę masła, aby nadać mu połysk.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
3. Wykończ deser:
Polej polewę czekoladową na zimne budynie.
Umieść ponownie w lodówce na 20-30 minut lub do momentu, aż polewa się zetnie.
