Składniki
300 g wołowiny (najlepiej pokrojonej w cienkie paski, np. polędwicę lub rostbef)
150-200 g pieczarek (pieczarek lub mieszanych) pokrojonych w plasterki
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 łyżka mąki
200 ml bulionu wołowego
2 łyżki kwaśnej śmietany (lub jogurtu greckiego, jeśli wolisz lżejszą wersję)
2 łyżeczki musztardy (najlepiej Dijon)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
