Kotlet w stylu palermońskim to typowe danie sycylijskie,

Składniki (4 porcje):
4 cienkie plasterki cielęciny (lub kurczaka) (około 100 g każdy)

100 g bułki tartej

50 g startego parmezanu (opcjonalnie)

1 ząbek czosnku

Gałązka świeżej pietruszki

Sól i pieprz do smaku

Sok z 1 cytryny

Więcej informacji na następnej stronie

Leave a Comment