Klasyczny placek jabłkowy z nutą dżemu jagodowego

Instrukcje
Przygotuj jabłka:
Obierz i usuń gniazda nasienne 3 jabłka, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj z sokiem z połowy cytryny i 2 łyżkami cukru. Smażyć na dużym ogniu przez kilka minut, aż zmiękną. Zarezerwować.
Przygotuj ciasto:
w misce ubij 2 jajka ze szczyptą soli, 120 g cukru i aromatem waniliowym, aż mieszanka będzie lekka i pienista. Stopniowo dodawaj 100 ml oleju z nasion i 50 ml mleka, mieszając, aż do dokładnego połączenia się składników.
Wymieszaj składniki:
przesiej 180 g mąki i 10 g drożdży. Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Dodaj przygotowane jabłka.
Upiecz ciasto:

Leave a Comment