O tym przepisie:
Klasyczna lasagne wołowa to warstwowe danie makaronowe z mieloną wołowiną, serem i sosem pomidorowym. Do jego przygotowania wykorzystuje się tradycyjne włosko-amerykańskie składniki, ułożone w określonej kolejności. Przepis wymaga standardowego sprzętu do pieczenia i pozwala na przygotowanie sycącego dania głównego, idealnego na rodzinny obiad.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Wykorzystuje powszechnie dostępne składniki w spiżarni
Zapewnia kompletną równowagę odżywczą jako samodzielne danie
Można przygotować danie wcześniej
Daje spójne rezultaty dzięki określonej technice warstw
Wydajnie podaje wiele porcji
Składniki
12 makaronów do lasagne, surowych
1 funt (450 g) mielonej wołowiny, 80% chudej
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
24 uncje (680 g) sosu marinara
15 uncji (425 g) sera ricotta
1 duże jajko
2 szklanki (200 g) startego sera mozzarella
1 szklanka (100 g) startego parmezanu
2 łyżki (5 g) świeżej bazylii, posiekanej
1 łyżeczka (5 g) soli
½ łyżeczki (1 g) czarnego pieprzu
1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek
Instrukcje krok po kroku
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
