Zamarynuj kurczaka:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, skórkę z cytryny, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz. Dodaj kawałki kurczaka i wymieszaj. Przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Ugotuj kurczaka:
Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj zamarynowane kawałki kurczaka w jednej warstwie (może być konieczne zrobienie tego partiami). Smaż przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż kurczak będzie złocistobrązowy i w pełni ugotowany.
Udekoruj i podaj:
Wyjmij kurczaka z patelni i posyp świeżą pietruszką. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Ciesz się tymi aromatycznymi kawałkami kurczaka z cytryną i czosnkiem jako pyszną przystawką lub daniem głównym!
