Ugotuj jajka: Zacznij od ugotowania jajek do perfekcji. Po ugotowaniu odstaw je do ostygnięcia.
Przygotuj jajka: Za pomocą ostrego noża ostrożnie natnij krzyż na górze każdego jajka, lekko przedłużając nacięcie w górę po bokach. W ten sposób powstaną płatki tulipana. Ostrożnie wyjmij żółtko i odłóż na bok.
Przygotuj nadzienie: w średniej wielkości misce wymieszaj żółtka, mięso kraba, serek śmietankowy, szczyptę soli i paprykę, aż do uzyskania gładkiej i dobrze wymieszanej masy. Nabierz nadzienie do rękawa cukierniczego. Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, świetnym zamiennikiem będzie woreczek strunowy z uciętym rogiem.
Napełnij jajka: Wlej mieszankę żółtek z powrotem do wgłębień w ugotowanych na twardo jajkach, wypełniając je hojnie, tak aby utworzyć środki tulipanów.
Przygotuj nóżki: za pomocą słomki zrób dziurkę w dnie każdego wypełnionego jajka. Ostrożnie włóż do otworu zieloną cebulkę, która będzie łodygą tulipana i dopełni iluzji kwiatu.
