Dodatkowo, końcowy akcent syropu miodowego sprawia, że danie staje się niezapomnianym przeżyciem.
Składniki
Do ciasta:
-
-
1 szklanka posiekanych suszonych fig (150 g)
-
¾ szklanki wydrylowanych daktyli, posiekanych (120 g)
-
½ szklanki wrzącej wody (120 ml)
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
1 ½ szklanki mąki migdałowej (150 g)
-
½ szklanki mąki uniwersalnej (60 g) lub więcej mąki migdałowej, jeśli wolisz wersję bezglutenową
-
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki mielonego cynamonu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
-
¼ łyżeczki soli
-
¾ szklanki brązowego cukru (150 g)
-
3 duże jajka
-
½ szklanki neutralnego oleju lub roztopionego masła (120 ml)
-
1 łyżeczka esencji waniliowej
-
½ szklanki całych lub krojonych migdałów (60 g)
Do syropu:
Ciąg dalszy na następnej stronie: