Jeśli szukasz wszechstronnego, aromatycznego dania idealnego na każdą okazję, to wytrawne ciasto jest właśnie dla Ciebie! 😍 Daj znać w komentarzach, jak lubisz je jeść! 👇
Łatwe w przygotowaniu, bogate w smak i uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci, idealnie nadaje się na lekki lunch, pyszną kolację lub przystawkę dla przyjaciół i rodziny. Jego kremowa konsystencja w połączeniu z naturalną słodyczą warzyw i rozpływającym się serem sprawia, że nie sposób mu się oprzeć.
Dlaczego pokochasz to wytrawne ciasto?
Warzywa: dostarczają błonnika, witamin i koloru.
Ser: dodaje kremowości i intensywnego smaku.
Ciasto francuskie: chrupiący spód, który kontrastuje z miękkim nadzieniem.
Idealne nawet w temperaturze pokojowej, idealne na piknik lub lunch do pracy.
Składniki (porcje dla 4-6 osób)
1 rolka gotowego ciasta francuskiego
2 średnie marchewki, pokrojone w kostkę
200 g świeżego szpinaku
1 mała cebula, posiekana
200 g pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka (opcjonalnie)
200 ml śmietanki kremówki
150 g sera ciągnącego (mozzarella, scamorza lub provolone)
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie warzyw: umyj i pokrój marchewki w kostkę, umyj i osusz szpinak.
Smażenie: podsmaż cebulę na oliwie do uzyskania złotego koloru.
Smaż marchewkę i kurczaka (opcjonalnie): 5-6 minut, dobrze zrumieniając kurczaka.
Dodaj szpinak: zwiędnij i odparuj nadmiar płynu.
Przygotowanie kremowej mieszanki: dodaj śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową i gotuj, aż lekko zgęstnieje.
Przygotuj spód z ciasta francuskiego: rozwałkuj na blaszkę o średnicy 24-26 cm, nakłuj dno.
Napełnij tartę: wlej ciasto, posyp roztopionym serem i startym parmezanem.
Piecz: w temperaturze 190°C (375°F) przez 30-35 minut do uzyskania złocistego koloru. Grilluj przez 2-3 minuty (opcjonalnie).
Podawaj: Ostudź, a następnie podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z sałatką lub gotowanymi na parze warzywami.
Więcej informacji na następnej stronie.
Więcej informacji na następnej stronie.
