Rustykalny i nieodparty przepis: delikatne ziemniaki, aromatyczny kurczak i kolorowe papryki, wszystko zapiekane z serem i nutą chili. Idealne na rodzinny obiad lub pocieszającą kolację.
🛒 Składniki (4 porcje)
1 kg ziemniaków
1 łyżka masła
1 szklanka mleka
1 łyżeczka soli
500 g kurczaka (pierś lub uda bez kości)
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 łyżeczka soli
1 łyżka masła do smażenia
Czarny pieprz do smaku
Papryczka chili do smaku
Starty ser do smaku (np. Emmentaler lub Fontina)
—
👩🍳 Szczegółowe instrukcje
1️⃣ Przygotowanie ziemniaków
Ugotuj ziemniaki w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Odcedź je i przeciśnij przez praskę do ziemniaków lub rozgnieć widelcem na gładkie puree.
