Składniki
ŁOPATKA WOŁOWA
700 g
CEBULA
4-5
CZOSNEK
1 ząbek
NASIONA KMINKU
1 garść
SŁODKA PAPRYKA
20 g
OSTRE PAPRYKI
10 g
POMIDORY
2
ŻÓŁTA I ZIELONA PAPRYKA
2
MARCHEW
3
ŚREDNIE ZIEMNIAKI
4
LIŚCIE LAUROWE
do smaku
WODA
do smaku
SÓL
do smaku
PIEPRZ
do smaku
OLEJ Z NASION
do smaku
Jak zrobić gulasz
Krok 1
Aby przygotować gulasz, zacznij od cebuli, kluczowego składnika tego przepisu: obierz ją i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
Przełóż do dużego garnka z wysokimi ściankami, skrop odrobiną oleju roślinnego i gotuj na małym ogniu, aż zmięknie i nabierze złocistego koloru. 2.
Krok 3
W międzyczasie pokrój mięso w kostkę o boku około 3-4 cm: dzięki temu zachowa idealny kształt i będzie miękkie, ale nie będzie się rozpadać. 3.
Krok 4
Do cebuli dodaj słodką i wędzoną paprykę. 4.
