Grillowany łosoś: przepis na szybki i zdrowy obiad w tygodniu
Składniki
FILETY Z ŁOSOSIA 4,4-6
uncji każdy OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 4 łyżki
CUKRU TRZCINOWEGO 1 1/2 łyżki SOSU SOJOWEGO
1 1/2 łyżki SKÓRKI
Z CYTRYNY 1/2 łyżeczki
SOKU Z CYTRYNY 2 łyżeczki ŚWIEŻEJ
PIETRUSZKI 2 łyżeczki ŚWIEŻEGO TYMIANKU, posiekanego
1 1/2 łyżeczki
SOLI 1/2 łyżeczki
PIEPRZ 1/4 łyżeczki
CZOSNKU 1 łyżeczka posiekanego SYMBOLE CYTRYNY
, do podania
Jak grillować łososia?
Rozgrzej piekarnik do kilku minut. Lekko spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia lub olejem. W misce połącz wszystkie składniki oprócz łososia, dokładnie mieszając.
Zanurz filety z łososia w sosie, upewniając się, że są równomiernie nim pokryte.
Połóż łososia na blasze do pieczenia i piecz przez 10–15 minut.
Po grillowaniu mięso powinno być zrumienione, a jego miąższ dobrze upieczony i nieprzezroczysty.
Podawać z ćwiartkami cytryny i, jeśli chcesz, udekorować dodatkową pietruszką.
Kontynuuj na następnej stronie//
