1- Na początek przygotuj 3 galaretki o różnych smakach dokładnie według wskazówek na opakowaniu (zobacz „instrukcję przygotowania” z tyłu opakowania). Zalecamy przygotowanie tych galaretek w kwadratowej lub prostokątnej formie. Zatrzymajmy się na chwilę.
2- Do blendera wkładamy serek śmietankowy, mleko odparowane i mleko skondensowane. Miksuj wszystko przez około 5 minut na niskich obrotach, tak aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Zatrzymajmy się na chwilę.
3- Do pojemnika wlej pół szklanki wody (lub 1 szklankę), dodaj żelatynę i odczekaj 10 minut, aż się nawodni. Po upływie tego czasu wkładamy ciasto do mikrofalówki i podgrzewamy w średniej temperaturze przez 30 sekund, aż do uzyskania płynnej konsystencji. Dodajemy ten płyn do blendera (w którym znajdowała się śmietana) i miksujemy jeszcze przez kilka minut.
4- W międzyczasie, gdy galaretka już stężeje, pokrój ją na równe kwadraty (jeśli to możliwe, upewnij się, że wszystkie mają taką samą wielkość).
5- Wybierz pojemnik, do którego przełożysz składniki – możesz użyć okrągłego lub oddzielnych foremek. Do foremki wkładamy żelatynę w różnych kolorach i stopniowo dodajemy mieszankę śmietankową. Powtarzałam ten proces, aż skończyły mi się składniki.
6- Pozostaw ten przysmak w lodówce na co najmniej 2 godziny (jeśli to możliwe, zostaw go na całą noc, aby uzyskać idealną konsystencję)
Po 2 godzinach możesz cieszyć się przepisem. Mam nadzieję, że ten pyszny deser przypadł Ci do gustu. Pamiętaj, że na naszej stronie znajdziesz wiele przepisów, które mogą Ci się spodobać.
