⠀
✅Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem.
Następnie dodać skrobię, mieszając ją z cukrem i jajkiem tak, aby nie powstały grudki.
Następnie wlać mleko, olej słonecznikowy i wymieszać. Ciasto jest płynne, TAKIE POWINNO BYĆ, nie ma potrzeby nic więcej dodawać.
Odstawić na 15 minut i zacząć smażenie. Po raz pierwszy wysmarować patelnię olejem słonecznikowym lub kawałkiem smalcu i zacząć smażyć nalistniki, rozprowadzając ciasto po całej powierzchni.
Smażyć tylko z jednej strony!
Natrzeć twaróg cukrem i jajkiem, dodać mak i rodzynki do smaku.
Rozłożyć nadzienie twarogowe na gotowych nalistnikach, zawijając je w woreczek lub po prostu rurkę.
Nalistniki umieścić w rondelku lub foremce, smarując je śmietaną i roztopionym masłem.
Wstawić do piekarnika na 10-15 minut.
