1-Aby przygotować napój cytrynowy, do rondla dodaj skrobię ziemniaczaną, pół łyżeczki kurkumy i cukier.
2-Dodawaj stopniowo mleko, cały czas mieszając trzepaczką.
3-Teraz dodaj sok z cytryny.
4-Dodaj skórkę z cytryny.
5-Doprowadzamy krem cytrynowy do gotowania na kuchence, na małym ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje. Zajmie to około 5 minut.
6-Usuń skórkę z cytryny.
7-Przelej śmietanę do szklanek, pozostawiając na powierzchni trochę miejsca na śmietanę i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
8-Po upływie określonego czasu na powierzchnię wyłóż ubitą śmietanę i zetrzyj skórkę z cytryny.
9-Podajmy na stół nasz świeży i kremowy napój cytrynowy.
