Przygotowanie składników:
Obierz marchewki i pokrój je na małe kawałki, aby można je było łatwo zmiksować w sokowirówce lub blenderze.
Obierz pomarańcze i usuń pestki.
Zetrzyj lub drobno posiekaj imbir.
Wyciskanie soku:
Jeśli używasz sokowirówki, po prostu dodaj marchewki, pomarańcze i imbir i włącz ją.
W blenderze: Umieść wszystkie składniki w misce, dodaj wodę i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli wolisz rzadszy sok, dodaj więcej wody i przecedź sok przez sito, aby pozbyć się miąższu.
Przyprawy:
Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj 1 do 2 łyżeczek miodu. Miód nie tylko wzbogaci smak, ale także zapewni dodatkowe korzyści zdrowotne.
Dobrze wymieszaj i przelej do szklanek.
Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:
Sugestia podania: Sok najlepiej smakuje schłodzony, z kilkoma kostkami lodu. Aby uzyskać wyjątkowy wygląd, udekoruj szklankę plasterkiem pomarańczy lub marchewki.
Przechowywanie: Sok najlepiej spożyć natychmiast, aby zachować jego wartości odżywcze. Jeśli nie jest to możliwe, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin.
Warianty – Jak zmodyfikować przepis:
Z dodatkiem kurkumy: Kurkuma ma silne właściwości przeciwzapalne, a dodanie jej do soku wzmacnia układ odpornościowy.
Z cytryną: Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny i orzeźwiający smak, dodaj sok z jednej cytryny.
Z zielonym jabłkiem: Aby uzyskać bardziej owocowy smak, możesz dodać zielone jabłko – wzbogaci to smak i dostarczy dodatkowych witamin.
