Drożdżówki z Serem
Mąka uniwersalna: Stanowi podstawę ciasta, nadając mu strukturę i lekkość.
Aktywne drożdże suszone: pomagają w wyrastaniu ciasta, dzięki czemu staje się ono puszyste i miękkie.
Mleko: dodaje wilgoci do ciasta, dzięki czemu staje się ono delikatne.
Masło: nadaje ciastu bogaty smak i konsystencję.
Jajka: Nadają ciastu odpowiednią strukturę i bogactwo smaku.
Cukier: Dodaje słodyczy ciastu i pomaga aktywować drożdże.
Ekstrakt waniliowy: wzmacnia ogólny smak bułeczek.
Ser farmerski: gwiazda nadzienia, zapewniająca kremowy i lekko kwaśny smak.
Śmietana: Dodaje bogactwa i lekkiej kwaskowatości do nadzienia serowego.
Cukier puder: Słodzi nadzienie serowe, równoważąc smaki.
Jak przechowywać polskie słodkie bułeczki serowe?
Przechowuj bułki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Aby przechowywać je dłużej, trzymaj je w lodówce do 5 dni. Możesz również zamrozić bułki na okres do 3 miesięcy. Aby podać, rozmroź je w temperaturze pokojowej lub podgrzej w piekarniku.
Jak serwować?
Podawaj Sweet Cheese Rolls lekko podgrzane lub w temperaturze pokojowej. Idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty. Aby nadać im wyjątkowości, możesz przed podaniem polać je prostą polewą z cukru pudru i mleka.
