Krok 1
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Po około 3-4 minutach gotowania dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Gdy cebula się zeszkli, dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
Krok 2
W rondlu połącz pomidory z puszki, pokrojone w kostkę pomidory i ich sok. Dodaj suszone zioła (bazylię i oregano) oraz dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 3
Jeśli sos jest zbyt kwaśny, dodaj łyżkę cukru. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 20-30 minut, od czasu do czasu mieszając. Dzięki temu sos zgęstnieje, a smaki się połączą.
Krok 4
Podczas gdy sos się redukuje, w dużym garnku zagotuj wodę na makaron. Gotuj makaron we wrzącej wodzie przez 8-10 minut lub do momentu, aż będzie al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu odcedź go i odstaw na bok.
Krok 5
Gdy sos zgęstnieje do pożądanego stopnia, spróbuj go i w razie potrzeby dopraw solą. Ugotowany spaghetti dodaj do sosu i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie go pokrył.
Krok 6
Podawaj domowe spaghetti w osobnych miseczkach lub na wspólnym talerzu. Dodaj odrobinę koloru i udekoruj świeżą bazylią lub pietruszką. Podawaj spaghetti ze świeżo startym parmezanem.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
