SOS POMIDOROWY:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mała cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (750 g) pomidorów krojonych
1 puszka (400 g) pomidorów pokrojonych w kostkę
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla zrównoważenia kwasowości)
SPAGHETTI:
225 g (około połowy opakowania) spaghetti
Sól do wody po makaronie
Świeże liście bazylii lub pietruszka do dekoracji
Stary parmezan do podania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Patrz następna strona