📖 Historia i ciekawostki:
Pomidor przybył do Europy z Ameryki w XVI wieku i początkowo był traktowany z nieufnością. Z czasem stał się podstawą kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza we Włoszech i Hiszpanii. Domowy sos pomidorowy zyskał popularność w XIX wieku jako dodatek do makaronu i dziś stanowi podstawę światowej gastronomii.
Składniki (4 porcje):
1 kg dojrzałych pomidorów 🍅
1 średnia cebula 🧅
2 ząbki czosnku 🧄
3 łyżki oliwy z oliwek 🫒
Ezoic
1 liść laurowy 🌿 Organiczne pestki pomidorów
Sól i pieprz do smaku 🧂
Ezoic
(Opcjonalnie) 1 łyżeczka cukru do zrównoważenia kwasowości
Ezoic
(Opcjonalnie) Świeże zioła: bazylia, oregano lub tymianek 🌱
Pełny ekran
Ciasto bez mieszania z mąką samorosnącą: Najpuszystszy biszkopt! Przepis babci Normy
Ciasto bez mieszania z mąką samorosnącą: Najpuszystszy biszkopt! Przepis Babci Normy
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku:
⏬ Ciąg dalszy na stronie 2 ⏬
