DOMOWY KREM CYTRYNOWY

Przygotowanie:

Za pomoc膮 obieraczki do ziemniak贸w usu艅 tylko 偶贸艂t膮 cz臋艣膰 sk贸rki cytryny, poniewa偶 bia艂a cz臋艣膰 jest gorzka, dodaj j膮 do robota kuchennego wraz z cukrem i miksuj na maksymalnych obrotach, a偶 do rozdrobnienia.
Do miski doda膰 cukier, sk贸rk臋 w proszku, sok, roztopione i ugotowane mas艂o oraz jajka i wyrabia膰 na pr臋dko艣ci 2 w temperaturze 90掳C przez 20 minut.
Przela膰 do s艂oika z pokrywk膮 i przechowywa膰 w lod贸wce do momentu u偶ycia.

Leave a Comment