Domowe smażone ciasta (chrupiący smażony chleb)

Odpoczynek:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 30 minut.

Formowanie ciastek:
Podziel ciasto na małe porcje, uformuj z nich kulki, a następnie rozwałkuj je na cienkie koła.

Smażenie:
Rozgrzej dużą ilość oleju na patelni.
Smaż każdą babeczkę na złoty kolor i chrupkość z obu stron.
Ułóż je na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar oleju.

Podawanie:
Można jeść je na słono (z serem, szynką itp.) lub na słodko (z miodem lub cukrem).

Leave a Comment