-
Przygotowanie czosnku: Ząbki czosnku oczyścić, usunąć łodygi i skórki, dbając o to, aby pozostały w całości.
-
Przygotowanie cytryny: Pokrój 2-3 cienkie plasterki cytryny.
-
Układ słoika: Umieść całe ząbki czosnku w wysterylizowanym słoiku tak, aby były mocno zamocowane i nie przesuwały się.
Dodaj plasterki cytryny między czosnek. Upewnij się, że czosnek znajduje się poniżej krawędzi słoika, aby był całkowicie pokryty solanką. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy do smaku. -
Przygotuj solankę: Dodaj 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli i 5 łyżek octu do słoika. Napełnij słoik wodą po brzegi.
-
Zamknij i przechowuj: Zamknij szczelnie słoik i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Marynowany czosnek jest gotowy do spożycia po 3 miesiącach, gdy smaki całkowicie się połączą.
- Wskazówki: Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżego, wysokiej jakości czosnku. Ten marynowany czosnek jest świetnym dodatkiem do sałatek, kanapek lub może być spożywany jako samodzielna przekąska. Smacznego!
