Skip to content
- Zacznij od podgrzania 400 ml mleka ze skórką z cytryny i łyżeczką cukru waniliowego. Zagotuj wodę.
- W innej misce wymieszaj 2 żółtka z 40 g cukru i 15 g mąki kukurydzianej. Gotuj tę mieszankę, stale mieszając, aż zgęstnieje. Następnie odstaw do ostygnięcia.
- Gdy mieszanka ostygnie , dodaj sok z jednej cytryny i 100 g słodzonego mleka skondensowanego. Ubijaj dobrze, aż mieszanka znów zgęstnieje.
- Na koniec udekoruj deser cynamonem, kakao lub czekoladą, w zależności od swoich preferencji. Ten krok nie tylko dodaje estetycznego akcentu, ale także mile widzianego kontrastu smaków.
- Pozostaw swoje dzieło w lodówce na 30 minut. Ten czas pozwoli deserowi stężeć i w pełni rozwinąć aromaty.
