3. Gotowanie kiełbasek
-
W razie konieczności tymczasowo usuń warzywa i ziemniaki.
-
Smaż kiełbaski na tej samej patelni, aż będą złocistobrązowe i w pełni ugotowane (około 6–8 minut).
-
Pokrój je w plasterki i wymieszaj z resztą na patelni.
4. Gotowanie jajek sadzonych
-
Zrób cztery małe wgłębienia w mieszance i wbij do nich jajka.
-
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne (5–6 minut).
Wskazówki dotyczące idealnego śniadania na patelni
-
Używaj żeliwnej patelni : dobrze utrzymuje ciepło i równomiernie smaży.
-
Pod koniec pieczenia dodaj starty ser (cheddar, mozzarella), aby potrawa się roztopiła.
-
W wersji wegetariańskiej kiełbaski można zastąpić wędzonym tofu lub smażonymi grzybami.
-
Podawaj z ostrym sosem lub domowym keczupem, aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku.
