Wymieszaj mleko, cukier i proszek agar-agar w rondlu.
Podgrzewaj mieszankę, aż się zagotuje i zgęstnieje.
Wlej mieszankę do dużej formy o wymiarach 18x7x6 cm.
Poczekaj, aż zacznie twardnieć.
Pokrój truskawki, pomarańcze, kiwi i banany na małe kawałki i rozłóż je na mieszance w foremce.
Schłodź je w lodówce przez 30 minut.