Ubij śmietanę kremówkę z 1 łyżką cukru pudru.
Gdy śmietana już ostygnie, delikatnie wymieszaj ją z ubitą śmietaną: otrzymasz kremówkę dyplomatyczną.
4. Przygotowanie:
Naprzemiennie układaj warstwy ciasta francuskiego i dużą warstwę kremu.
Na koniec połóż warstwę ciasta francuskiego i posyp cukrem pudrem (lub lukrem i polewą czekoladową, jak w klasycznej wersji francuskiej).
Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby ciasto stwardniało.