Deser lodowy z brzoskwiniami i karmelem: nieodparta mrożona rozkosz 🍑🍨
⏳ Czas wykonania: 15 minut
👩🍳 Dla: 2 osób
Składniki 🛒
4 gałki lodów waniliowych
2 świeże brzoskwinie 🍑
100 g cukru
50 g masła półsolonego
10 cl śmietanki kremówki w całości
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
przygotowania 👩🍳
1. Karmel 🥄
Rozpuść cukier w rondlu, podgrzewając na głównym ogniu, nie mieszając. Gdy cukier zaczyna się karmelizować, delikatnie zamieszkiwać, przez cały czas poruszania się po patelni.
Dodaj pokrojone na kawałki i dobrze zrobione.
Wlewaj śmietankę, cały czas pozostały. Uważaj na zachlapania!
Dodaj ekstrakt waniliowy i
