Cukinia i surowa szynka na patelni

Jako dodatek do rustykalnej bruschetty: podawaj jako przystawkę lub aperitif.

Jako baza do szybkiego dania makaronowego: dodaj krótki makaron (taki jak penne lub fusilli), odcedzony al dente, i wymieszaj wszystko z odrobiną wody po gotowaniu.

💡 Pyszne wariacje

Z ciągnącym się serem: dodaj kostki wędzonej scamorzy lub mozzarelli pod koniec gotowania, aby uzyskać ciągnący się efekt.

Z orzechami: spróbuj ich z garścią prażonych orzeszków piniowych lub płatków migdałowych.

Wersja wegetariańska: zastąp prosciutto posiekanymi suszonymi pomidorami lub oliwkami Taggiasca.

❄️ Przechowywanie

Można przechowywać je w lodówce przez 1-2 dni, w szczelnym pojemniku. Podgrzej je na patelni z odrobiną oliwy lub zjedz na zimno: doskonale sprawdzą się również jako ciepła sałatka!

📌 Dodatkowa wskazówka

Dodaj odrobinę startej skórki z cytryny tuż przed podaniem, aby uzyskać świeżą, cytrusową nutę, która doda daniu jeszcze więcej elegancji.

💬 Masz ochotę na takie szybkie przepisy? Mogę przygotować je w wersji wegańskiej, lekkiej lub dla dzieci: po prostu zapytaj! Albo podam Ci idealne połączenie, które uzupełni Twoje menu! 🍋🥂

Leave a Comment