Krok 1
W misce ubij cukier, jajka i szczyptę soli przez co najmniej 5 minut, aż masa będzie lekka i puszysta.
Krok 2
Wlej mleko, jogurt i olej roślinny (2) i dokładnie wymieszaj mikserem.
Krok 3
Przesiej 300 g mąki i proszek do pieczenia (3). Dodaj je do masy i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 4
Podziel ciasto na dwie równe części, umieszczając je w dwóch oddzielnych miskach.
Krok 5
Do jednej miski dodaj 2 łyżki przesianego kakao i wymieszaj mikserem.
Krok 6
Do drugiej miski dodaj 2 łyżki przesianej mąki i wymieszaj.
Krok 7
Natłuść okrągłą formę do ciasta o średnicy 24 cm. Wlej 1-2 łyżki ciemnego ciasta na środek formy i dodaj 1-2 łyżki jasnego ciasta na wierzch ciemnego ciasta.
Krok 8
Kontynuuj naprzemienne dodawanie ciasta, aż do wyczerpania. 8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 35 minut w dolnej jednej trzeciej piekarnika.
Krok 9
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Krok 10
Zobacz resztę na następnej stronie.
