Ciasto Zebra to prosty, a zarazem efektowny deser, idealny na śniadanie, przekąskę lub specjalną okazję – pokochają go nawet dzieci. To ciasto bez masła charakteryzuje się charakterystycznym, pasiastym wzorem, który powstaje dzięki naprzemiennemu nakładaniu masy jasnej i kakaowej, przypominającym futro zebry. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby zaskoczyć wszystkich miękkim i pysznym deserem, idealnym na każdą porę dnia.
Aby go przygotować, wymieszaliśmy jajka, cukier, mleko, jogurt, olej roślinny, szczyptę soli, mąkę i proszek do pieczenia. Podzieliliśmy masę na dwie równe porcje, dodając niesłodzone kakao do jednej porcji, a mąkę do drugiej. Następnie obie masy wylewamy na formę, naprzemiennie, aby uzyskać efekt pasków zebry po pokrojeniu. Ciasto pieczemy w piekarniku przez nieco ponad pół godziny, gotowe do podania posypane cukrem pudrem. Oto jak je przygotować.
Możesz dodać aromat waniliowy do ciasta, aby nadać mu jeszcze więcej aromatu.
Spróbuj sernika zebra, idealnego jako oryginalny i pyszny deser na zakończenie posiłku.
Składniki
PORCJE NA FOREMKĘ O ŚREDNICY 24 CM
JAJKA
6
MĄKA TYPU 00
300 g
CUKIER
240 g
OLEJ Z NASION
200 ml
JOGURT
120 g
MLEKO
120 ml
PROSZEK DO PIECZENIA
16 g
GORZKIE KAKAO W PROSZKU
2 łyżki
MĄKA TYPU 00
2 łyżki
SÓL
1 szczypta
DO POSYPANIA
CUKIER W PROSZKU
do smaku
Sposób przygotowania sernika zebra
Zobacz resztę na następnej stronie
