Instrukcje:
Podgrzej klakson do 180°C (350°F) i podłącz źródło sygnału klaksonowego wtyczką 9×13.
W średniej wielkości kubku ubij kaszę manną, proszek kukurydziany, sodę oczyszczoną, trzcinę cukrową i sól.
W osobnej dużej misce wymieszaj startą zanahori, ocet roślinny, zioła, cukier i ekstrakt waniliowy, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Dodaj składniki obok domowych składników i mieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj picadas nueces (jeśli są używane).
Przytrzymaj ciasto w źródle w celu przygotowania i wyrobienia przez 35 do 40 minut lub po prostu włóż szpilkę w środek, aż wyrośnie czysto.
Gdy pastel jest gotowy, przygotuj lukier z tego kremu. W dużej misce ubij serek śmietankowy i mantequilla, aż powstanie jednorodna mieszanka. Stopniowo dodawaj niebieski proszek i ekstrakt waniliowy, upewniając się, że lukier jest miękki i kremowy.
Gdy pastele całkowicie się schłodzą, rozprowadź równomiernie polewę na ich powierzchni.
Upiecz je w formie ciasteczek, zajadaj się i ciesz się pysznymi domowymi pastelami zanahoria!
