Składniki
Na bazę ciasta:
250 g ciastek maślanych
120 g masła
Na lekki krem:
450 g serka śmietankowego (np. Philadelphia, mascarpone)
400 ml dobrze schłodzonej śmietanki 30–36%
120 g cukru pudru
2 opakowania cukru waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
Na warstwę kiwi:
1,5 kg kiwi
180 g cukru pudru
2 łyżeczki (ok. 4 g) agar-agar w proszku
Pages: 1 2
