Pokrój bakłażany i ułóż plastry na blasze do pieczenia. Dodaj
sól, pieprz i piecz w 180° przez 35 minut.
Pokrój ziemniaki, dopraw i piecz w 180° przez 35 minut.
Na patelni podsmaż cebulę z papryką, następnie dodaj mięso i różne przyprawy.
Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy, wodę i pietruszkę.
Złóż flan i piecz w 180° przez 25 minut.