-
- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką blachę do pieczenia.
- Przygotowanie jabłek: Pokrój jabłka w drobną kostkę i odłóż na bok.
- Wymieszaj mokre składniki: W dużej misce ubij jajka i brązowy cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj ekstrakt waniliowy, szczyptę soli, mleko, olej z nasion i skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj.
-
- Dodaj suche składniki: Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon do mokrej mieszanki. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj jabłka: Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka do ciasta, aż zostaną równomiernie rozprowadzone.
- Wlać na patelnię: Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i wyrównać wierzch szpatułką.
- Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
- Ostudzić: Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w formie przez 10 minut. Przenieść na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Sugestie dotyczące serwowania
-
- Przed podaniem oprósz ostudzone ciasto cukrem pudrem.
- Podawaj z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych, aby nadać potrawie wyjątkowości.
Porady kulinarne
-
- Aby uzyskać równomierne upieczenie, upewnij się, że jabłka są równomiernie pokrojone.
- Aby nadać ciastu dodatkową konsystencję i smak, do ciasta możesz dodać garść posiekanych orzechów lub rodzynek.
Korzyści odżywcze
-
- Jabłka: bogate w błonnik i witaminę C.
- Cynamon: Zawiera przeciwutleniacze i ma właściwości przeciwzapalne.
- Jaja: Dostarczają białka i niezbędnych składników odżywczych.
Informacje dietetyczne
- To ciasto jest wegetariańskie.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
- Aby przechowywać ciasto dłużej, trzymaj je w lodówce nawet przez tydzień.
Pages: 1 2
