👨🍳 Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 200°C (standardowy) lub 180°C (z termoobiegiem).
Połóż arkusz ciasta francuskiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch ciasta:
Rozłóż szynkę równomiernie na cieście.
Posyp parmezanem.
Jeśli chcesz, dodaj trochę pieprzu i innych ziół.
Chcesz dodatkowej kremowości? Dodaj trochę pesto lub mozzarelli.
Przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego.
Dociśnij brzegi mocno palcami lub widelcem.
Umieść szklankę w środku okręgu (będzie to serce słonecznika). Od szklanki na zewnątrz wytnij 16 równych „promieni” (plasterków), tak jakbyś robił kawałki ciasta — ale zostaw środkową część w spokoju.
Obróć każdy „promień” dwa razy w tym samym kierunku wokół jego osi. To stworzy piękny efekt spirali.
Posmaruj żółtkiem i posyp odrobiną sera lub nasion, jeśli chcesz.
Piecz przez 20–25 minut.
Aż słonecznik będzie złocistobrązowy i chrupiący.
🌻 Wskazówka dotycząca serwowania:
Podawaj słonecznik ciepły lub letni i pozwól każdemu wybrać płatek. Idealny na imprezę, brunch lub jako przekąskę!
Wolisz wersję wegetariańską czy słodką z Nutellą lub jabłkiem? 😋
