150 g pokrojonej w kostkę wędzonej szynki (lub wędzonego boczku)
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
360 ml ciepłego mleka (pełnotłustego lub półtłustego)
50 g startego sera (Emmentaler, Comté, Gruyère lub Parmezan)
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
1 rolka ciasta francuskiego (300-350 g)
Więcej informacji na następnej stronie >>
