Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W małej misce wymieszaj zmiękczone masło ze zmiażdżonym czosnkiem i papryką, aż się połączą.
Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt na lekko posypanej mąką powierzchni.
Rozprowadź równomiernie masło czosnkowe na cieście.
Posyp równomiernie startym serem cheddar.
Złóż ciasto wzdłuż na pół i lekko dociśnij, aby je skleić.
Pokrój na paski o szerokości 2–3 cm i delikatnie skręć każdy pasek.
Połóż ciasteczka na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp opcjonalnymi dodatkami.
Piecz przez 15–20 minut lub do momentu, aż będą złote, napuszone i chrupiące.
Pozostawić do lekkiego ostygnięcia i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
