Krok 1: Przygotuj budyń czekoladowy
Jeśli robisz domowy budyń:
Wymieszaj suche składniki: W średniej wielkości rondlu ubij razem cukier, kakao, skrobię kukurydzianą i sól.
Dodaj mleko: Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby połączyć.
Gotowanie: Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj mieszankę, stale mieszając, aż zgęstnieje i delikatnie zagotuje się, około 5-7 minut.
Zdejmij z ognia: Zdejmij rondel z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy. Pozostaw pudding do lekkiego ostygnięcia przed użyciem go w cieście.
Krok 2: Złóż ciasto Ułóż
warstwami krakersy: W naczyniu do pieczenia o wymiarach 8×8 cali ułóż pierwszą warstwę, układając pojedynczą warstwę krakersów graham lub maślanych, aby pokryć dno naczynia.
Dodaj banany: Rozłóż warstwę pokrojonych bananów na krakersach.
Rozłóż budyń czekoladowy: Nałóż łyżką i rozprowadź warstwę budyniu czekoladowego na bananach, upewniając się, że pokrywa je równomiernie.
Powtarzaj warstwy: Powtarzaj proces układania warstw — krakersy, banany i pudding — aż wykorzystasz wszystkie składniki lub osiągniesz szczyt naczynia, kończąc warstwą puddingu.
Krok 3: Schłodź Schłodź
: Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na noc), aby smaki się połączyły, a krakersy lekko zmiękły.
Krok 4: Przygotuj polewę (opcjonalnie)
Ubij śmietanę: Jeśli chcesz dodać luksusową polewę, ubij 1/2 szklanki śmietanki kremówki z odrobiną cukru, aż utworzą się miękkie szczyty. Możesz rozsmarować ją na górnej warstwie puddingu tuż przed podaniem.
Dodaj chipsy czekoladowe: Aby uzyskać dodatkowy czekoladowy akcent, posyp wierzch kilkoma chipsami czekoladowymi.
Krok 5: Podawaj
Pokrój i ciesz się: Gdy ciasto się schłodzi, pokrój je na kwadraty i podawaj. Warstwy będą się pięknie trzymać, a krakersy zmiękczone przez pudding i banany dodadzą kremowej słodyczy.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Prostota bez pieczenia: To ciasto jest idealne, gdy nie chcesz włączać piekarnika, a mimo to zapewnia dekadenckie wrażenia deserowe.
Różnorodność tekstur: Chrupiące krakersy zmiękczają się do konsystencji przypominającej ciasto, a banany zapewniają gładką, kremową warstwę, która uzupełnia bogactwo czekoladowego puddingu.
Możliwość dostosowania: Możesz łatwo zamienić budyń czekoladowy na waniliowy lub dodać masło orzechowe do warstw, aby uzyskać dodatkowy smak. Przepis jest wszechstronny i idealny do eksperymentów.
Szybkie w przygotowaniu, szybkie do pokochania: To ciasto wymaga minimalnego wysiłku, ale rezultatem jest bogaty i satysfakcjonujący deser, który sprawi, że każdy będzie prosił o dokładkę.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Pozwól mu się schłodzić: Aby uzyskać najlepszą konsystencję, kluczowe jest, aby pozostawić ciasto do schłodzenia na co najmniej 4 godziny. Daje to krakersom czas na wchłonięcie wilgoci z budyniu i bananów, co skutkuje miękką, przypominającą ciasto konsystencją.
Użyj dojrzałych bananów: Banany powinny być dojrzałe, ale nie za miękkie. Dodają one słodyczy do ciasta, więc im są dojrzalsze, tym lepiej.
Dodaj chrupiącą posypkę: Jeśli lubisz odrobinę chrupkości w swoich deserach, rozważ dodanie posiekanych orzechów, pokruszonych krakersów, a nawet posypkę pokruszonego toffi na wierzchu przed podaniem.
Ostatnie przemyślenia
Ten czekoladowy tort bananowo-krakersowy to rozkoszny przysmak, który łączy prostotę składników ze spiżarni z rozkoszą bogatej czekolady i świeżych bananów. To idealny deser na zabiegane dni, specjalne okazje lub gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni. Spróbuj i pozwól, aby jego warstwy kremowej, czekoladowej dobroci Cię przekonały!
